Welkom bij Mind Your Food!
Mind Your Food: voedingsadvies, voorlichting en lekker eten. Lekker én gezond eten, daar sta ik voor. Want alles wat je eet, heeft een grote impact op hoe jij je voelt. Ben je energiek, slaap je goed, ben je scherp van geest en goed gehumeurd? Dan zit het waarschijnlijk wel snor met jouw gezondheid. Er is een evenwicht van alle fysische en chemische processen die plaatsvinden in je lichaam. En dat evenwicht hou je graag vast, toch?
Gezondheid begint in je buik, en die buik heeft er baat bij als er gezonde voeding binnen komt. Daarnaast moet alles wat je eet, ook nog eens goed verteerd worden. Zo kom je aan voldoende vitaminen, mineralen, sporenelemente enzovoort. Want met die voedingsstoffen maakt het lichaam jouw nieuwe cellen aan. Ofwel, je bent letterlijk dat wat je eet.
Mind Your Food staat dus voor voedingsadvies, voorlichting én lekker eten. Voedingsadvies is persoonlijk maatwerk, voorlichting geef ik bij Ekoplaza en lekkere recepten vind je op deze website.
Blog & Nieuws
Visie Mind Your Food
Voeding is maatwerk
De media confronteren ons dagelijks met nieuwe feiten over voeding. Feiten gebaseerd op kleine of grote wetenschappelijke onderzoeken of zonder enige wetenschappelijke onderbouwing. Vaak zijn de uitkomsten ook nog tegenstrijdig. Wat moet je geloven? Door de hoeveelheid en diversiteit aan informatie weten we niet meer welke keuzes we voor onszelf moeten maken. Wel of geen melk drinken, wel of geen roomboter op ons brood smeren. Is het überhaupt nog verstandig om brood te eten?
Ik heb met diezelfde dilemma’s geworsteld. En mijn conclusie is dat je, afgezien van algemene richtlijnen, vooral moet luisteren naar je lijf. Dan weet je bijvoorbeeld wat het beste ontbijt voor jou is; een grote kom yoghurt met vers fruit, havermoutpap met zaden en noten of toch die dikke boterham met roomboter en beleg. Voeding is maatwerk.
Verkeerde voedselkeuzes en verkeerde eetgewoontes leiden op den duur tot lichamelijke en geestelijke problemen. Bij klachten als chronische vermoeidheid, een prikkelbare dikke darm, hoofdpijn of migraine, candida, overgewicht of eczeem speelt voeding een rol. En het gaat zelfs verder dan dat. Inmiddels wordt verondersteld dat 70% van de chronische ziekten die wij kennen voeding gerelateerd zijn. Een gemiste kans als je jouw voeding of voedingsgewoonten niet onder de loep neemt. De juiste voeding geeft je weer grip op je lijf. Voedingsadvies is maatwerk. Dat is de Visie van Mind Your Food.
En dan ga ik nog een stapje verder, want het eten van biologisch voedsel heeft een belangrijke meerwaarde. Groenten en granen vrij van bestrijdingsmiddelen en kunstmest, duurzaam gevangen vis en vlees van dieren die ecologisch gehouden zijn: ze zijn beter voor je lijf én beter voor het milieu.
Ik help je als voedingsdeskundige graag op weg je balans weer te vinden. Schaam je niet en aarzel niet! Neem vrijblijvend contact met mij op!
Niets Gevonden
Uw zoekopdracht leverde helaas geen artikelen op